한분이였던 유혜주씨의 리쥬라이크 영상을 함께 자주 보면서 유준이의 “냠냠치치”를 배웠던 나 어제 지인이 선물해주신 리쥬라이크 부부가 만든?(레시핀가?) [형부떡볶이] 를 먹어보았따
현주떡볶이 대구광역시 달성군 현풍읍 현풍로6길 5 현풍백년도깨비시장 청년몰 102호 오늘 윽시 궁상 맞게..흑흑 엄마가 해준 누룽지 다 먹고, 약밥 먹고, 계란 세 개 남기고. 으성엔 너무
노량진컵밥거리 다녀왔는데 치킨카레떡볶이 / 오가네팬케익 후기 적어봅니다!! 노량진 컵밥거리 치킨카레떡볶이 노량진 컵밥거리에서 유명한 치킨카레떡볶이!! 한쪽에 치킨이 산더미처럼
떡볶이를 워낙 좋아해서 2~3일에 한번은 먹었을 정도로 좋아했었고 70살에도 떡볶이 먹으러 다니겠구나 싶었는데 최근에 혈당 관리하면서 거의 못먹는 떡볶이 명지대 부근에 유명한 떡볶이
설연휴 집에갔는데 엄마가 나 오면 먹으려고 두고있었다고 엄마친구가 포장해다준ㅌㅌㅋ (엄밀히말하면 내돈내산은 아니지만ㅎ) 떡볶이가 있다그래서 야식으로 먹기로 했다! 근데 알고보니
맵하니가 다녀간 매운 떡볶이로 이미 유명한 곳인데요~ 길거리 떡볶이집이라 따로 간판 없이 랜드로바 앞에 있는 떡볶이집이라 ” 랜떡 ” 이라고 이름이 지어졌다고 해요~ 떡볶이집 앞에 있
청담동에 일이있어서 갔는데 … 목적을 달성하지못하고 친구와 떡볶이만 먹게된 사연… 그래도 강남 1티어 떡볶이 맛집 학동 #다모아분식 가봄 최근에 배우 한가인 유튜브에도 나온 그 맛집
겨울방학에 아이들과 맛있는 떡볶이 먹기!!! “대만에서도 두끼 떡볶이를 먹을 수 있다니~~” 아이들이 너무나 좋아하는 떡볶이를 먹으러 출발~ 대만 신주의 랜드마크라 할 수 있는 신주기차
들어가보니 서강쇠떡볶이 체험단으로 작성했던 리뷰 글이 있었다 잠시 잊고 있었던 맛있는 쌀떡볶이 밀키트! 오랜만에 보니 다시 먹고 싶어져서 이번에는 내돈내산으로 구매해서 먹어보고
공덕역에 위치한 나리떡볶이 나리떡볶이 서울특별시 마포구 새창로 19 2층 공덕역 9번 출구 바로 코앞 위치 해있구요 영업시간과 전화번호 도 확인확인 출처 : 네이버 나리떡볶이 검색 업
떡볶이의 떡은 쫄깃하고 부드럽게 만들어져야 맛이 좋습니다. 떡볶이를 만들 때 떡의 질감이 중요하기 때문에 떡을 준비할 때 몇 가지 사항을 유의해야 합니다. 떡볶이 떡 준비 과정: 떡볶이 떡을 찬물에 담가 30분 정도 불려 주세요. 떡이 잘 불려지지 않으면 끓이면서 떡이 딱딱해질 수 있기 때문입니다. 떡이 불어난 후, 찬물에 씻어서 물기를 제거합니다. 물에 불리지 않으면 떡이 쉽게 퍼지거나 질겨질 수 있으니 이 과정을 꼭 거쳐야 합니다. 떡의 종류: 쌀떡: 쌀떡은 쫄깃한 식감이 특징입니다. 시간이 지나면 부드럽고 쫄깃한…
떡볶이의 맛을 좌우하는 핵심은 바로 양념입니다. 양념은 달콤하고 매콤한 맛이 조화를 이루어야 하며, 너무 짜거나 너무 달지 않도록 균형을 맞춰야 합니다. 떡볶이 양념은 간단한 재료로 만들 수 있지만, 각 재료의 비율이 중요합니다. 양념 재료 준비: 고추장 3큰술 고춧가루 1큰술 (매운맛을 원하면 1.5큰술로 늘려주세요) 간장 1큰술 (짠맛과 감칠맛을 더해줍니다) 설탕 1큰술 (단맛을 조절) 다진 마늘 1작술 (풍미를 더해줍니다) 맛술 1큰술 (양념에 깊이를 추가) 물엿 또는 올리고당 1큰술 (양념을 부드럽게 만들어줍니다) 이 양념을
떡볶이는 조리 과정이 간단하지만, 양념이 잘 배게끔 조리하는 것이 중요합니다. 아래의 과정은 떡볶이 황금레시피로, 떡볶이를 만드는 모든 과정을 순서대로 정리한 것입니다. 떡볶이 만드는 과정: 팬에 기름을 두르고 대파와 청양고추를 넣고 볶습니다. 대파는 송송 썰어서 넣으면 좋고, 청양고추는 매운맛을 원하면 추가합니다. 대파와 청양고추가 향이 올라오면, 물 2컵을 부어줍니다. 물이 끓으면 준비한 양념을 넣고 잘 풀어줍니다. 이때 양념이 고루 섞이도록 잘 저어주세요. 양념이 잘 풀리면, 불린 떡을 넣고 약불에서 끓여…
떡볶이를 더 맛있게 만들 수 있는 몇 가지 팁이 있습니다. 간단한 팁을 따라 하면 떡볶이를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 떡은 충분히 불려서 사용: 떡을 불리면 조리 후 쫄깃하고 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다. 떡이 너무 딱딱하면 식감이 떨어지므로 불려서 사용하는 것이 중요합니다. 양념의 조절: 고추장과 고춧가루는 매운맛을 결정짓는 재료입니다. 매운맛을 원하면 고춧가루를 늘리고, 덜 매운 맛을 원하면 고추장을 적당히 조절하세요. 어묵은 마지막에 넣기: 어묵을 너무 일찍 넣으면 쉽게 부서질 수 있으므로, 떡이…
떡볶이는 달콤하면서 매콤한 맛이 조화를 이루는 한국의 대표적인 간식입니다. 위의 황금레시피를 따라 만들면, 집에서도 길거리 떡볶이 못지않은 맛을 낼 수 있습니다. 떡과 양념이 잘 어우러져 맛있는 떡볶이가 완성될 것입니다. 이 레시피는 기본적인 떡볶이 조리법이지만, 다양한 변형을 통해 자신만의 떡볶이를 만들어보는 것도 좋은 방법입니다. 떡볶이를 만들 때마다 조금씩 변형을 주며 자신만의 최적의 맛을 찾아보세요!
떡볶이를 만들 때 중요한 첫 번째 단계는 재료 선택입니다. 떡볶이의 기본 재료는 떡, 어묵, 양념입니다. 하지만 각 재료를 어떻게 준비하느냐에 따라 떡볶이 맛이 달라지기 때문에 신경 써서 고르는 것이 중요합니다. 떡 떡볶이에 사용되는 떡은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 가래떡과 쌀떡입니다. 가래떡은 길고 둥근 형태로 가장 흔히 사용되는 떡으로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 제공합니다. 쌀떡은 조금 더 부드럽고 쫀득한 식감을 원할 때 사용합니다. 두 종류의 떡은 모두 떡볶이에서 인기 있는 선택이므로, 본인의 취향…
떡볶이를 만드는 과정은 어렵지 않지만, 각 단계에서 신경을 써야 제대로 된 맛을 낼 수 있습니다. 아래는 4인분 기준으로 떡볶이를 만드는 방법입니다. 재료: 떡볶이 떡 300g 어묵 150g 양파 1개 (선택 사항) 대파 1대 물 500ml 고추장 3큰술 고춧가루 1.5큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 치킨스톡(혹은 다시다) 1/2 작은술 (선택 사항) 치즈 (모짜렐라) 100g (선택 사항) 통깨 약간 1단계: 떡과 어묵 준비 먼저 떡은 찬물에 10-20분 정도 담가 놓습니다. 떡이 부드럽게 불어야 소
떡볶이는 기본적인 양념과 재료 외에도 다양한 변형을 통해 더욱 풍성하고 맛있는 요리가 될 수 있습니다. 여러 가지 변형을 소개합니다. 1) 치즈 떡볶이 모짜렐라 치즈나 체다치즈를 넣은 치즈 떡볶이는 매운맛과 고소한 치즈의 조화가 일품입니다. 치즈를 떡볶이 위에 올리고, 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 기다리면, 치즈가 쫀득하게 늘어나는 맛있는 치즈 떡볶이를 즐길 수 있습니다. 2) 해물 떡볶이 매운 떡볶이에 오징어나 새우 같은 해물을 넣으면 해물의 감칠맛이 더해져 훨씬 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 해물을 넣을…
떡볶이를 만들 때 몇 가지 팁을 알고 있으면 더욱 맛있는 떡볶이를 만들 수 있습니다. 떡은 미리 불려두기: 떡은 미리 찬물에 불려두면 국물에 잘 스며들어 더욱 맛있습니다. 양념이 너무 짜지 않도록: 간장이나 고춧가루의 양을 적당히 조절하여 양념이 너무 짜지 않도록 합니다. 떡볶이 국물은 적당히 졸이기: 너무 국물이 많으면 떡이 물러지고, 너무 졸이면 떡이 타버릴 수 있으므로 중간 중간 확인하면서 끓이는 것이 중요합니다. 떡볶이 황금레시피 떡볶이 황금레시피
이 떡볶이 황금레시피를 통해 집에서도 손쉽게 길거리 음식의 매력을 느낄 수 있습니다. 매콤하고 달콤한 떡볶이를 자신만의 스타일로 변형하여 즐기세요. 요리 초보도, 떡볶이를 사랑하는 사람들도 모두 만족할 수 있는 레시피입니다.
아직도 잡채가 남았나요? 잡채를 떡볶이에 넣으면 순삭이에요! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 명절 때 먹었던 잡채가 아직 남았다고요? 냉동실에 넣어둔 잡채 지금 당장 꺼내보세요. 남은 잡채도 맛있게 먹고 특별한 떡볶이 요리도 즐기는 일석이조 잡채떡볶이! 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 잡채와 떡볶이의 조합…
위의 떡볶이 소스 만드는법 영상 꼭 참고하세요! 떡볶이 소스의 비밀, 4:3:2:2:2 황금비율 떡볶이의 맛을 좌우하는 것은 바로 소스입니다. 맛있는 떡볶이 소스를 만드는 비결은 바로 재료들의 황금비율에 있어요. 류수영 떡볶이로 유명한 이 레시피의 핵심은 4:3:2:2:2 비율이에요. – 고춧가루 4큰술 – 설탕 3큰술 – 고추장 2큰술 – 간장 2큰술 – 굴소스 2큰술 여기에 식용유 1큰술과 후추 20바퀴를 더해주면 완벽한 소스가 완성됩니다. 이 비율만 기억하시면 실패 없는 떡볶이를 만들 수 있어요!
떡볶이 맛있게 만들려면 위의 영상을 꼭 보시길 바랍니다! 떡볶이 재료 선택의 기술 맛있는 떡볶이를 만들기 위해서는 재료 선택도 중요해요. 떡은 쌀떡과 밀떡 중 선택할 수 있는데, 쫄깃한 식감을 원한다면 쌀떡을, 부드러운 식감을 원한다면 밀떡을 선택하세요. 어묵은 세모 모양으로 한입 크기로 잘라 준비하면 좋아요. 대파는 떡볶이의 풍미를 더해주는 중요한 재료니 넉넉히 준비하세요. 그리고 중요한 팁 하나! 양파, 마늘, 당근 같은 채소는 넣지 않는 것이 좋아요. 이런 채소들이 떡볶이의 본연의 맛을 해칠 수 있거든요…
맛있는 떡볶이를 만들었다면 이제 무엇과 함께 먹을지 고민되시죠? 여기 떡볶이와 잘 어울리는 사이드 메뉴를 소개해드릴게요. 1. 삶은 계란: 반숙으로 삶은 계란을 떡볶이에 올려 먹으면 부드러운 식감과 함께 고소한 맛을 즐길 수 있어요. 2. 튀김: